中秋、國慶雙節臨近，食品消費進入高峰期。為保障人民群眾節日期間的食品安全，市場監管部門近期集中力量，針對食用農產品批發市場等重點環節，開展了專項食品安全檢查行動，旨在從源頭強化監管，筑牢節日食品安全防線。

一、聚焦批發源頭，實施精準排查

食用農產品批發市場是連接生產與消費的樞紐，其食品安全狀況直接影響后續零售環節乃至千家萬戶的餐桌。本次檢查行動聚焦于各大食用農產品批發市場，重點檢查了糧油、蔬菜、水果、肉類、水產品等節日熱銷品種。執法人員深入市場攤位、冷庫、檢測室等場所，對經營者的主體資質、進貨查驗記錄、索證索票制度落實情況進行嚴格核查，確保產品來源可追溯。加強對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬超標、非法添加等高風險項目的快速檢測和監督抽檢力度，力求將風險隱患阻斷在市場入口。

二、強化主體責任，推動規范經營

檢查過程中，執法人員堅持檢查與指導相結合，積極向市場開辦方和場內經營者宣傳食品安全法律法規。明確要求市場開辦方切實履行管理責任，健全食品安全管理制度，完善入場經營者檔案，督促其依法經營。要求各經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨關，不得銷售來源不明、過期變質、摻雜使假以及不符合食品安全標準的食用農產品。通過強化宣傳教育和責任傳導，推動形成市場自律、行業規范的良好氛圍。

三、運用技術手段，提升監管效能

為提升檢查的效率和精準度，本次行動積極運用信息化、智慧化監管手段。部分地區通過接入批發市場的電子追溯系統，實時監控交易數據和檢測信息；利用移動執法終端，快速查詢產品信息和經營者信用狀況；推廣使用先進的快速檢測設備，現場對可疑樣品進行篩查。這些技術手段的應用，實現了從傳統“人海戰術”向“智慧監管”的轉變，使監管更加及時、透明、有力。

四、保持高壓態勢，構建長效機制

針對檢查中發現的部分經營者臺賬記錄不全、個別產品儲存條件不合規等問題，執法人員當場責令整改，并依法對違法違規行為進行查處。市場監管部門表示，雙節期間將持續保持食品安全監管高壓態勢，增加巡查頻次，擴大抽檢范圍。將以此次專項檢查為契機，進一步完善食用農產品批發市場的長效監管機制，加強與農業、公安等部門的協作，推進產地準出與市場準入的有效銜接，構建從農田到批發市場的全鏈條食品安全保障體系。

民以食為天，食以安為先。此次雙節前針對食用農產品批發市場的食品安全專項檢查，是保障節日市場供應穩定、維護消費者合法權益的重要舉措。通過強化源頭管控、落實各方責任、創新監管方式，努力為廣大人民群眾營造一個安全、放心的節日食品消費環境，確保大家度過一個歡樂、祥和、健康的中秋國慶佳節。